フグ
釜山はフグ料理で有名で、海雲台には「フグ通り」なんていうフグ料理の店が集まっているところがあります。その中でクムスポックッという老舗に行ってきました。何種類かのフグ(銀フグ<サバフグ<シマフグ<トラフグ:値段の順)が選べましたが、せっかくなので少し高めのシマフグのポックッ(スープ)にしてみました。18000W。
キムパッ
デパ地下で買ったキムパッ(海苔巻き)。シンプルだけどこれがけっこうおいしい。
デパ地下で買ったキムパッ(海苔巻き)。シンプルだけどこれがけっこうおいしい。
ミルミョン
釜山発祥のミルミョン。南浦洞にあるハルメカヤミルミョンで食べました。小麦粉で作った麺と牛骨でだしをとったスープで、ラーメンと冷麺の中間的な感じでした。辛いのが苦手な人はミルミョン、辛いのが好きな人はピビンミルミョンがお勧めです。食感もよく、おいしかったです。
イイダコ(チュクミ)トッポッキ